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カフェ
テイクアウトメインのカフェです。敷地内のテラス席での飲食も可能です
現在このカフェで自社ワインを含むいくつかのお酒を販売する準備を進めています。
土日、休日を中心に営業をしています。最新の営業情報はInstagramをご確認ください。
カフェ営業カレンダー
小川の桃について
萩市小川の平山台で生産される桃
小川は古くからの桃産地で山口県内で最大の出荷量を誇ります。
こだわりの桃で高い評価を得ています。私達は選果の過程でどうしても発生してしまう規格外の桃を旬の時期に買い付け、加工、冷凍保存しています。
第一弾としてかき氷として提供していますが、今後さらなる加工品の開発も目指しています。
フードロス対策の一助として、また桃の生産者の方たちとの共栄を目指して取り組んでいきます。
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